Caracolillo

Grano de café redondeado de pequeño tamaño muy apreciado por su gran sabor. El caracolillo es un café de la variedad Arábica que se encuentra normalmente al final de la rama y es el resultado de que un grano de los dos que se encuentran en la cereza se ha desarrollado a costa del otro, por lo que no hay 2 granos sino uno sólo.

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